Гаспачо из сельдерея и огурцов

На 2 порции:

Гаспачо из сельдерея и огурцов
Гаспачо из сельдерея и огурцов
  • 100 г стеблей сельдерея
  • 2 средних огурца, порезанных крупно
  • Сок ⅓ лимона
  • 400 г воды
  • Соль гималайская или перец
  • 1 авокадо

Взбейте все ингредиенты, кроме авокадо, на большой скорости в блендере.

Потом добавьте авокадо и опять перемешайте. Это придаст кремовую консистенцию. Если вращать долго на больших оборотах, суп подогреется.

В тарелке нарежьте кубиками помидор, лук порей кольцами, покрошите зелень и подавайте на стол с сыроедным хлебцами.

Please publish modules in offcanvas position.

Free Joomla templates by L.THEME